Recette du gâteau au chocolat « Le chocolat est notre ennemi ! mais fuir devant l’ennemi c’est lâche  » 250 gr de chocolat noir 70 % 250 g de beurre à température ambiante 4 gros œufs 70 g de farine Après avoir mis votre four à chauffer à 180 °, faire fondre le chocolat au bain marie. Mixer le beurre jusqu’à obtenir une crème lisse Ajouter un à un les œufs. Battre 1 mn entre chaque œuf. Puis incorporer doucement le chocolat, la farine. Mélanger. Verser la pâte dans un moule de votre choix. Cuisson 30 mn – Faire glisser le gâteau sur une grille et laisser refroidir (ou pas) pour le déguster. Glace, chantilly, fruits frais, crème anglaise pour accompagner votre gâteau. Miam

Recette du gâteau au chocolat « Le chocolat est notre ennemi ! mais fuir devant l’ennemi c’est lâche  » 250 gr de chocolat noir 70 % 250 g de beurre à température ambiante 4 gros œufs 70 g de farine Après avoir mis votre four à chauffer à 180 °, faire fondre le chocolat au bain marie. Mixer le beurre jusqu’à obtenir une crème lisse Ajouter un à un les œufs. Battre 1 mn entre chaque œuf. Puis incorporer doucement le chocolat, la farine. Mélanger. Verser la pâte dans un moule de votre choix. Cuisson 30 mn – Faire glisser le gâteau sur une grille et laisser refroidir (ou pas) pour le déguster. Glace, chantilly, fruits frais, crème anglaise pour accompagner votre gâteau. Miam

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